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효소

여러가지로~~~

효소담근날:2006년 5월26

여러가지재료:3키로

 

처음으로 여러가지에 도전해본다

 

감잎,까치수영,쑥,익모초,산죽,생강나무잎,오이풀,달맞이순,방가지똥

산딸기순,엄나무,인동초,싸리나무순,청미레덩쿨,찔레순,엉겅퀴---- 줄기,잎

 

애기나리,뱀딸기,꿀풀,달개비,질경이,지칭개,옥녀꽃대------전초

흐르는물에 이틀정도 둔 솔잎

 

방가지똥,인동초,애기나리,옥녀꽃대는 자신이없어서 버리고

위재료 3키로에 황설탕 3키로를 잘 버무려 잠시 숨을 죽여놓았다

항아리에 담고 식혀둔시럽을 부어 서늘한곳에 두었다,

 

6/17 시럽물이 늘어난거같고 보글보글 냄새가 썩 좋은거같다

 

 

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