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효소

검은콩주

담근날:2006년 5월22일

검은콩 230g에 소주 1L를넣어 서늘한곳에 두었다.

 

6/23 - 검은콩주를 담근지 한달,,, 검게 우러난 콩주를

         유리병에 넣어 서늘한곳에 보관했다.

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