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[스크랩] 송년 모임에 어울리는 월남쌈과 수제 소스 최근 조류 독감이 기승을 부리면서 오리나 닭 키우는 농가가 힘들어하고 있지요. 오늘은 연말 손님 초대에 보기도 좋고 맛도 좋고 미리 만들어 놓아도 좋은 오리 훈제로 월남쌈을 만들었습니다. 수제 소스를 만들어 찍어 먹으니 맛도 좋고 보기도 좋습니다. (송년 모임에 어울리는 월남쌈..
[스크랩] 방안에서 셰계여행.... 집에서 세계여행 지구 절경기행 50편지구의 숨겨진 장관을 찾아 떠나는 세계여행. 나레이터가 직접 여행자가 되어 세계 곳곳을 돌아 다니며 아름다운 자연의 풍광을 소개하고 그곳의 사람들의 일상생활을 자세히 소개한다. 위대한 대자연에 대한 경외심을 일깨우고 자연과 함께 어우러져..
[스크랩] ■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ ■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 만물상 황금알 천기누설 엄지제왕 과학문화 여행여가 육아교육 청소년기 직업진로 ★국민보약 게걸무 짠지 ★천연 위장약 양배추보중수 ★양파엿기름발효액 만들기 ★약이 되는 귀리밥 비법 ★당뇨와 뇌졸중에 흑미밥 ★영양 백배 사곡밥 ★기적의 보..
[스크랩] 티벳 버섯 만들기 카페 회원님 이신 무공해님이 보내주신 티벳버섯입니다. 티벳버섯이란. 티벳의 스님들이 절에서 애용하는 버섯으로.민간의 질병 치료에도 유용하게 적용 되어온 버섯이다. 티벳 지방의 승려들이 환자의 치료에 사용했다하여 티벳버섯이라고 전해진다고 한다. 티벳 버섯은 티벳 지역에 ..
[스크랩] 2015 아파트에서 메주만들기 올해는 그냥 넘어갈까하다 조선간장이 아슬아슬하기도 하고 왠지 서운한 감도 들어 메주를 만들었습니다. 예전과 조금 다른 방법으로 시도해 봤는데 무사히 장을 담을 수 있기를 기도하고 있어요.^^; 저 혼자 할 수 있는 양만 하다보니 카페 고수님들에 비하면 민망한 분량이지만 세 가지..
[스크랩] 제주 올레길...준비부터~여행까지 제주 올레 준비하시는 분들이 많네요. 도움이 될까 싶어서 여행 준비부터 여행후기까지 썰을 풉니다. 밑에 올레준비할 때 정리했던 파일 있으니까, 다운 받으세요. < 제주 대중교통(PDF), 제주 올레코스 상세설명(PDF) >입니다. 이제는 고칠 때도 되었는데 몹쓸 여행준비병으로 인해, 여..
[스크랩] 손가락을 운동시켜라. 몸이 깨어난다 손가락을 운동시켜라. 몸이 깨어난다 손 운동과 지각의 통솔은 대뇌에서 담당한다. 대뇌의 명령에 의해서만 손을 움직이도록 되어 있으며, 손에서 받은 정보도 일방적으로 대뇌로만 보내지도록 되어있다. 대뇌반구의 운동영역 중에서 손을 관장하는 부분은 전체의 1/2 이상이다. 그러므..
[스크랩] Re: 견과류...이렇게도 이용해 보세요, (견본 사진과 후기 추가했습니다.) 묵은냄새 하나도 안 나며 신선하고 좋은 견과들입니다,' 가루 처럼 보이는 건 호두 속껍질 까느라고 기계에 돌려서 그런 것 같습니다. 물에 한 번 헹궈 건져 물기 말리고 먹으세요.. 아몬드 ↑ 호두는 떫은 속껍질이 있는데 그거 까기가 쉽질않아서 대부분 그대로 먹습니다... 그러나...캐..