블루베리4키로
설탕1.6키로
블루베리4키로를
즙이빠질가봐 한번만 살짝씻어
달지않게하려고
설탕800그램정도를 위에 뿌려준다
톡톡 씹히는 맛을 느끼려고
그냥하려고했는데
아무래도 시간이 많이걸릴거같아서
믹스기에 드르륵 거칠게 갈아준다
약불로했다 ,,중간으로
불조정하면서 저어주고
설탕도 더 넣어가면서
소금도 약간 가미한다는데
난 소금은 넣치않았다
아침에 저어보니
되지도 묽지도않게
적당히 잘되어보인다
4키로했는데 양이 엄청많다
작년엔 생과로 갈아먹다
건조기에말려
곱게가루를 냈었는데
올해는 쨈으로~~
