전통음식만들기

대파가 싸서~

솔향기/여수 2014. 4. 30. 19:25

올해 대파가 너무싸서 시골에서는 갈아엎을 지경이라한다

1키로에 1000원이라ㅠㅠ

그래도 우리가 시장이나 마트에서 사려면

3000원도 더 줘야할껀데

10키로를 사서 이것저것해본다

 

익으면 김치로도먹고

찌게나 감자탕같은데 쓰려고

간단하게 양념해서 한통담고

 

신문지를 켜켜히놓고 김치냉장고에도 넣어두고

뿌리는 깨끗하게 씻어 물을 끓이던지

육수낼때쓰려고 말리고

파란부분은 따로 봉지에담아보관하고

일년은 먹을거같다

10000원으로 ~